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Datenschutzerklärung

1) Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Merschmeyers Eventcatering
Fritz-Gempt-Straße 7
49525 Lengerich
Telefon: 0172 7687913
E-Mail: merschmeyers.eventcatering@gmail.com

2) Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung dieser Website sowie zur Bearbeitung von Anfragen erforderlich ist.

Rechtsgrundlagen (je nach Zweck) sind insbesondere:

  • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag/Anbahnung, z. B. Anfrage zu Catering-Leistungen)
  • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse, z. B. technisch notwendiger Betrieb/IT-Sicherheit)
  • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung, falls im Einzelfall erforderlich)

3) Hosting (Hostinger)

Diese Website wird bei Hostinger gehostet. Beim Aufruf der Website werden durch den Hosting-Anbieter und/oder uns automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles erhoben und gespeichert. Dies ist technisch erforderlich, um die Website auszuliefern und die Stabilität/Sicherheit zu gewährleisten.

Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

  • IP-Adresse
  • Datum und Uhrzeit der Anfrage
  • aufgerufene Seite/Datei
  • Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)
  • Browsertyp/-version und Betriebssystem
  • ggf. verwendeter Provider
  • übertragene Datenmenge / Statuscodes

Zwecke der Verarbeitung: Bereitstellung der Website, Fehleranalyse, Abwehr von Angriffen, Systemsicherheit.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem, stabilem Betrieb).

Speicherdauer: Server-Logdaten werden in der Regel nur so lange gespeichert, wie dies zur Sicherstellung des Betriebs und zur Fehler-/Sicherheitsanalyse erforderlich ist (abhängig von den Einstellungen/Standardfristen des Hosters).

Hostinger verarbeitet Daten in unserem Auftrag (Auftragsverarbeitung).

Hosting-Anbieter: Hostinger (je nach Vertrags-/Rechnungsstelle Hostinger International Ltd. bzw. Hostinger Operations UAB). Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzinformationen von Hostinger.

4) Kontaktaufnahme (E-Mail, Telefon) und Kontaktformular

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über das Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachrichtentext), um Ihre Anfrage zu bearbeiten und ggf. Rückfragen zu stellen.

Verarbeitete Daten (typisch):

  • Kontaktdaten (z. B. Name, E-Mail, Telefon)
  • Inhalt der Nachricht/Anfrage
  • ggf. Datum/Uhrzeit der Anfrage
  • technische Metadaten, die für die Übermittlung erforderlich sind

Zweck: Bearbeitung und Beantwortung von Anfragen, Anbahnung/Abwicklung von Leistungen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen/Vertrag) und/oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (effiziente Bearbeitung von Anfragen).

Speicherdauer: Wir speichern Anfragen grundsätzlich nur so lange, wie es zur Bearbeitung erforderlich ist. Danach werden sie gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen oder die weitere Speicherung zur Geltendmachung/Abwehr von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

Das Kontaktformular wird über die Website-Infrastruktur von Hostinger bereitgestellt. Dabei kann Hostinger als technischer Dienstleister (Auftragsverarbeiter) in die Verarbeitung eingebunden sein.

5) E-Mail-Weiterleitung über Hostinger / Gmail

Für die technische Zustellung von E-Mails wird eine Adresse noreply@merschmeyerseventcatering.de verwendet, deren eingehende Nachrichten an ein Gmail-Postfach weitergeleitet werden. Dabei werden E-Mail-Inhalte sowie die dabei anfallenden Kommunikationsdaten (z. B. Absender, Empfänger, Zeitpunkt, Betreff) verarbeitet, um die Kommunikation zu ermöglichen.

Zweck: Zustellung und Bearbeitung der Kommunikation.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung/Erfüllung von Verträgen) und/oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (effiziente Kommunikation).

Empfänger/Dienstleister: Hostinger (E-Mail-Weiterleitung) und Google (Gmail).

Hinweis: Bei der Nutzung von Gmail kann eine Verarbeitung auch in Drittländern (z. B. USA) nicht ausgeschlossen werden (abhängig von der Ausgestaltung/Serverstandorten). Es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

6) Cookies / Tracking

Wir setzen keine Tracking- oder Analyse-Tools (z. B. Google Analytics) ein.

Diese Website kann technisch notwendige Cookies bzw. ähnliche Technologien verwenden, die für den Betrieb und die Bereitstellung grundlegender Funktionen erforderlich sind (z. B. Sicherheits-/Session-Funktionen).

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am technisch fehlerfreien Betrieb) bzw. soweit erforderlich § 25 Abs. 2 TTDSG (technisch notwendige Speicherung).

7) Keine eingebetteten Inhalte

Auf dieser Website werden keine Inhalte von Drittanbietern eingebettet (z. B. Google Maps, YouTube, Instagram), die beim Aufruf automatisch Daten an diese Anbieter übertragen.

8) Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der DSGVO grundsätzlich folgende Rechte:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch gegen Verarbeitung auf Basis berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
  • Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO), sofern die Verarbeitung auf Einwilligung beruht

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Zuständig ist in der Regel die Aufsichtsbehörde Ihres Bundeslandes oder die des Sitzes unseres Unternehmens.

9) SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Dadurch können Daten, die Sie an uns übermitteln (z. B. über das Kontaktformular), nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.

10) Stand und Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die Rechtslage ändert oder wenn wir Funktionen/Angebote der Website weiterentwickeln.

Stand: 17.02.2026